タンドリーチキン
材 料 （4人分）
- 鶏もも肉
- 600g
- 塩
- 小さじ1
- ●プレーンヨーグルト
- 500g
- ●おろししょうが
- 10g
- ●トマトケチャップ
- 大さじ3
- ●ターメリックパウダー
- 大さじ3
- ●カレーパウダー
- 大さじ1
- ●ガーリックパウダー
- 小さじ2
- ●パプリカパウダー
- 小さじ2
- ●サラダ油
- 大さじ2
- レモン
- お好みで
作り方
- 鶏肉はフォークで数カ所刺して、塩をふります。
- バットに●の材料を混ぜ合わせ、鶏肉をつけて、よくなじませます。3時間からできれば1日つけます。
- 天板にクッキングシートを敷き、鶏を皮目を下にして180℃のオーブンで約25分焼きます。
- お好みでレモンを添えます。