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ハーブミニ図鑑

セージ

セージ
学 名
Salvia officinalis
分 類
シソ科 サルビア属
別 名
和 名
ヤクヨウサルビア
種 類
常緑低木
背 丈
30cm~80cm
開花期
5月~7月
原産地
ヨーロッパ
利用部分
葉・花
利用法
ティー、料理、ハーブバス、ポプリ、クラフト、染色など
おもな効能
抗菌、収れん、発汗、抗酸化、抗ウイルス、内分泌調整など
注意事項
妊娠中、授乳中の方、高血圧の方、てんかんの方は使用を避けてください。
特 徴
抗酸化作用が高く、不老長寿のハーブとして評価されており、「長生きしたければ5月にセージを食べなさい」という格言もあります。
気分が落ち込んだり憂うつな気分の時、力がみなぎって元気がわきリフレッシュできます。セージティーはうがい薬としても使え、のどの痛みや口内炎の症状を緩和にも役立ちます。