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ハーブミニ図鑑

レモングラス

レモングラス
学 名
Cymbopogan citratus
分 類
イネ科 オガルカヤ属
別 名
オイルグラス
和 名
レモンガヤ
種 類
多年草
背 丈
80cm~120cm
開花期
8月~10月(日本ではほとんど開花しない)
原産地
東南アジア
利用部分
利用法
ティー、料理、ハーブバス、ポプリ、クラフト、染色など
おもな効能
消化促進、殺菌、抗菌、疲労回復、消臭など
注意事項
妊娠中の方は使用を避けてください。
特 徴
タイ料理やベトナム料理の香りづけに欠かせないハーブです。
レモンとグリーンの香りで、リフレッシュ効果や、胃腸の働きを助け、疲労回復にも役立ちます。