レモングラス
- 学 名
- Cymbopogan citratus
- 分 類
- イネ科 オガルカヤ属
- 別 名
- オイルグラス
- 和 名
- レモンガヤ
- 種 類
- 多年草
- 背 丈
- 80cm~120cm
- 開花期
- 8月~10月(日本ではほとんど開花しない)
- 原産地
- 東南アジア
- 利用部分
- 葉
- 利用法
- ティー、料理、ハーブバス、ポプリ、クラフト、染色など
- おもな効能
- 消化促進、殺菌、抗菌、疲労回復、消臭など
- 注意事項
- 妊娠中の方は使用を避けてください。
- 特 徴
- タイ料理やベトナム料理の香りづけに欠かせないハーブです。
レモンとグリーンの香りで、リフレッシュ効果や、胃腸の働きを助け、疲労回復にも役立ちます。